Pâine rustică secară (SOURDOUGH)

Ingrediente: faina cu secara, faina intermediara, maia, apa, sare de mare iodata
Alergeni: gluten

Greutate: 600 gr.

Maia sălbatică cultură secară, 90% făină integrală secară și 10% făină intermediară.

Informații nutriționale 100g Valoare Energetică (kJ/kcal): 929.6 / 219.7, Grăsimi (g): 0.8 din care: Acizi grași saturați (g) 0.1, Glucide (g): 43.8 din care: Zaharuri (g): 0.5, Proteine (g): 6.5, Sare (g): 1